太阳成集团tyc9728

8147 | 08月25日

蜜汁火方

菜谱详情

• 
  步骤 1/7

  太阳成集团tyc9728上方切厚片的火腿
  。

• 
  步骤 2/7

  加姜片、、、冰糖、、、黄酒、、、水，，蒸60分钟，，将火腿的咸逼出来
  。

• 
  步骤 3/7

  取滗清新的一蒸汤汁，，火腿+姜片+更多的冰糖+黄酒+水蒸60分钟，，将酒香沁入火腿
  。

• 
  步骤 4/7

  取滗清新的二蒸汤汁，，火腿+冰糖+黄酒+水蒸40分钟
  。

• 
  步骤 5/7

  待冰糖消融后，，放入蜜枣、、、莲子同蒸25分钟左右
  。

• 
  步骤 6/7

  净水调匀的淀粉与蒸好的汤汁慢慢和谐，，勾一层薄芡浇上
  。

• 
  步骤 7/7

  蜜汁火方实现！