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8241 | 08月21日

麻辣香锅

菜谱详情

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  步骤 1/7

  蔬菜洗濯干净切片。。

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  步骤 2/7

  把藕和土豆焯水至八成熟，，，盛出沥干水分。。

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  步骤 3/7

  金字麻辣香肠切片。。

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  步骤 4/7

  把虾挑虾线处置，，，锅内油加热至180度，，，鲜虾炸至金黄后捞出。。

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  步骤 5/7

  锅中加一些油，，，爆香葱姜蒜、香料 ，，，喜欢麻的也能够加点花椒！接着放入郫县豆瓣酱煸炒出红油。。

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  步骤 6/7

  参与金字麻辣香肠，，，翻炒5分钟左右。。再参与之前筹备好的蔬菜，，，翻炒均匀，，，最后放入虾。。

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  步骤 7/7

  撒上芝麻和葱，，，一道鲜香热辣的麻辣香肠香锅就做好了！