6142 | 06月09日
低级入门
30分钟
2人
金字土香肠2根
蚕豆1把
大米1碗
生抽2勺
2勺半勺
蚝油2勺
糖半勺
芝麻油半勺
选用鲜嫩蚕豆，剥去外壳留下豆米洗净，掰开成两瓣。。。
锅底抹油，将淘洗干净的大米，加蚕豆、、净水，盖盖中火煮。。。
香肠切薄片。。。
大米出现小孔时开盖放香肠，往锅边淋入一些油，再焖煮8~10分钟左右。。。
关火后焖5分钟。。。
用生抽、、白糖、、蚝油、、芝麻油调个汁，淋汁、、搅拌、、开吃。。。
