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5526 | 08月22日

香肠排骨焖饭

菜谱详情

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  步骤 1/7

  大米浸泡30分钟

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  步骤 2/7

  金字香肠切片

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  步骤 3/7

  排骨洗净后（蚝油
  、、生抽
  、、老抽
  、、盐
  、、糖
  、、淀粉
  、、豆豉
  、、蒜蓉
  、、姜丝）腌制30分钟

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  步骤 4/7

  砂锅底部刷一层油，，参与大米和开水，，水高1cm,大火烧开后转中火煲5分钟，，到水微收干

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  步骤 5/7

  铺上香肠和排骨，，锅边淋一圈油，，小火煲10分钟

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  步骤 6/7

  关火后焖5分钟，，开盖后撒上葱花

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  步骤 7/7

  实现