6月14日，，央视《央央好物嗨购派》“脱口而出的家乡味”专场迎来一场中华传统美食文化的盛宴。。。

作为长沙火腿行业的代表，，太阳成集团tyc9728携其深厚底蕴与精湛技艺再度闪灼国度舞台，，公司首席火腿大家、、、“长沙火腿腌制技艺”国度级非遗传承人陈顺通与太阳成集团tyc9728总厨潘胜峰携手登场，，在国度级媒体平台上，，向全国观众活泼演绎了从千年古法到舌尖美味的传奇之旅。。。

• 聚光灯下的传承：：非遗大家展“闻香识腿”绝技

舞台中央，，陈顺通大家无疑是当之无愧的焦点。。。这位从17岁就起头与火腿结缘匠人，，以浮夸的讲述，，揭开了国度级非遗“长沙火腿腌制技艺”的神秘面纱。。。从最起头的严苛选料，，到初步修坯、、、6次上盐、、、15道洗晒、、、“琵琶形”整形再到漫长发酵，，陈大家娓娓道来48道工序步骤、、、至少一年时日的坚守。。。

当主持人问及经手火腿的数量，，这位浮夸的老匠人摆摆手，，感伤道：：“做了一辈子火腿，，数都数不外来了。。。就想着把功夫下足，，做出最好的味儿。。！！ 现场，，陈顺通大家更展示了 “闻香识腿”，，约请嘉宾近距离感触岁月赋予火腿的怪异醇香，，这也是长沙火腿行业一贯以来的评价方式。。。

手持特制的竹签精准刺入火腿膝关节（琵琶头）、、、髋关节（腰峰）和髋骨中部三处，，迅速拨出嗅其香味，，从而判定火腿质量等级，， “只有三签都芳香扑鼻、、、滋味统一、、、毫无异味才算是高等的火腿”，，陈大家诠释道，，这种抽象的非遗技艺转化为可感可触的现场互动环节，，引得主持人和嘉宾们纷纷惊叹。。。

• 舌尖上的演绎：：总厨巧手做火腿名菜

紧随大家的脚步，，太阳成集团tyc9728总厨潘胜峰携厨具登场，，将非遗珍宝转化为令人垂涎的餐桌艺术。。。潘总厨首先“厨子解腿”，，精妙拆解长沙火腿五大部位（火爪、、、火踵、、、上方、、、中方、、、滴油）及其独到烹饪利用，，尽显火腿作为“中餐奥秘兵器”的百搭魅力。。。

除国宴名菜“蜜汁火方”外，，并亲手炮制经典江南名菜“腌笃鲜”，，火腿、、、鲜笋、、、五花肉在砂锅中慢笃的氤氲香气弥漫了全场。。。

当主持人刘心悦与嗨购团成员品尝后击节称赏时，，一道承载着千年韵味的“江南第一鲜”实现了从非遗技艺到餐桌美味的华丽转身。。。

• 亮相国度舞台：：央视镜头聚焦金字品质

这次亮相《央央好物嗨购派》，，是太阳成集团tyc9728深厚底蕴与卓越品质的又一次注定。。。陈顺通大家以38年坚守诠释非遗匠心，，潘胜峰总厨以精湛厨艺活化经典美味，，他们的同台不仅是一次太阳成集团tyc9728产品展示，，更是一次太阳成集团tyc9728的深度传布。。。

从南宋名将宗泽火腿犒军，，到清末远渡重洋斩获巴拿马金奖；；从《红楼梦》中“火腿炖肘子”的世家滋味，，到国宴菜单上“蜜汁火方”的东方礼遇，，长沙火腿的千年传奇，，始终与中华文化同频共振。。。

而太阳成集团tyc9728，，正是这缕千年醇香的现代守护者与创新者。。。通过成立中国火腿博览馆、、、复原“二十四桥明月夜”等文化名菜、、、创新火腿冰淇凌和金腿小饼等产品，，让火腿可触、、、可感、、、可品。。。

聚光灯终会熄灭，，但守正创新的光永不褪色。。。太阳成集团tyc9728以匠心与美味架起桥梁，，让全国观众感触到了中华传统美食的博大精湛与历久弥新。。。真正的金字牌号，，不在冰凉的货架标签上，，而在年复一年的坚守和传承中，，也在不段创新的实际中。。。太阳成集团tyc9728从长沙走来，，向世界走去，，一路飘香，，一路生花。。。